luni, 7 mai 2012

ARDEI KAPIA PANE CU MOZZARELLA



INGREDIENTE

ardei kapia
mozzarela
oua
faina
sare,piper

MOD DE PREPARARE

Se coc ardeii pe toate partile intr-o tigaie sau la gratar fara ulei.Se pun intr-un vas,se pune sare pe ei si se lasa cca 20 minute acoperiti cu un capac.
Se curata de coaja,se taie coditele,se spala cu apa rece in exterior si in interior de seminte si se lasa la scurs inca cateva minute.
Se taie feli de mozzarela atat cat sa intre in interiorul ardeiului.
Ardeiul se da prin faina amestecata cu sare si piper si prin oul amestecat cu sare.
Se prajesc in ulei la fel ca snitele pana se rumenesc.
Se pot servi cu diferite garnituri sau simpli doar cu o salata.Noi i-am servit cu tocanita de ciuperci si mamaliguta.
Sunt deliciosi!






14 comentarii:

  1. Arata superrrrrrrrrrrrrrrrr!
    Vreau si eu:)
    Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  2. Uau, ce bine arata mozzarella... molcuta, molcuta... Vin cu o feliuta de piine sa inting in farfurie...

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte interesanta reteta , imi place .

    RăspundețiȘtergere
  4. cred ca sunt minunati , kapia este leguma mea preferata !

    RăspundețiȘtergere
  5. pane nu am incercat, decat fara, dar trebuie sa fie bun bun

    RăspundețiȘtergere
  6. Ma bucur tare mult ca v-au placut!Sper sa incercati si voi,sigur o sa va placa.Pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce fain arata!!! Trebuie sa fie tare bun! Pup

    RăspundețiȘtergere
  8. Foarte bine arata si foarte apetisanta sectiunea!

    RăspundețiȘtergere
  9. de cand tot incerc sa comentez la postarea asta...aper ca acum sa ma lase!
    suuuper reteta!

    RăspundețiȘtergere
  10. O...ce chestie...ii fac si eu sapt viitoare sunt curioasa, o sa ii fac langa cart prajiti daca tot prajesc macar sa o fac bine :))

    Imi place cred ca sunt deliciosi.

    RăspundețiȘtergere
  11. Wow, Miuta.......ce deliciu:)!!!!Pupici:X

    RăspundețiȘtergere
  12. Apetisant! Felicitari pentru blog...este super!

    RăspundețiȘtergere
  13. Foarte interesanta reteta aceasta.

    RăspundețiȘtergere