INGREDIENTE:500 g carne de porc tocata
o ceapa mare
un cartof
7-8 catei de usturoi
3 linguri cu pesmet
patrunjel verde
marar verde
2 oua
sare,piper
ulei pentru prajit
Se pune peste carnea tocata,ceapa si cartoful dat pe razatoarea mica.Se adauga pesmetul imuiat in apa.Se pune usturoiul pisat,ouale,marar si patrunjel verde tocat.Se adauga sare si piper dupa gust si se amesteca foarte bine toate ingredientele.Se formeaza cu mana chiftele mai mari si se rumenesc in uleiul fierbinte.
Noi le-am servit alaturi de varza calita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu