INGREDIENTE
cartofi
ulei
sare
MOD DE PREPARARE
Se curata cartofii de coaja si se spala.
Se feliaza foarte subtire.Eu am folosit o razatoare.Secretul este ca feliile de cartof sa fie foarte subtiri.
Se pun intr-o strecuratoare si se spala sub jetul de apa rece dupa care se lasa la scurs.
Intr-o tigaie se pune ulei din belsug asa vreo trei,patru degete si se prajesc chipsurile in transe mici.Uleiul trebuie sa fie destul de incins cand punem cartofii feliati.
Inainte de prajire se sterg feliile de cartofi cu un servet absorbant de bucatarie.
Se scot tot pe servetele absorbante.
Se condimenteaza dupa preferinta.Sunt foarte buni singura diferenta dintre chipsurile de casa si cele din comert sunt ca cele de casa nu contin E-uri.
irezistibili!
RăspundețiȘtergereBuonissimi!! sereno week end per Te...ciao
RăspundețiȘtergereSi eu fac des... gustoase si sigur mai sanatoase decit cele din comert... Pupici ü
RăspundețiȘtergerebune, bune !!!
RăspundețiȘtergereasa este... irezistibile!
RăspundețiȘtergere